Portugese Egg Tart

Bahan Membuat Portugese Egg Tart

  1. It's 10 pc of Puff Pastry.
  2. You need 240 ml of susu cair uht.
  3. You need 25 gram of gula.
  4. It's 100 ml of whipping cream cair.
  5. You need 2 buah of kuning telur.
  6. Prepare 15 gram of tepung maizena.
  7. Prepare 1 sdt of vanilla extract.

Langkah Memasak Portugese Egg Tart

  1. Resep Puff Pastrynya linknya disini: https://cookpad.com/id/resep/13077811-resep-puff-pastry?invite_token=7VGiWoqJfoLFYzLnyss78ePj&shared_at=1594086848.
  2. Gilas puff pastrynya bentuk persegi panjang, lalu gulung puff pastry membentuk balok, masukan ke dalam lemari es biasa selama min 1 1/2jam.
  3. Lalu bagi puff pastrynya menjadi 10 bagian, lalu taburkan tepung di adonannya, cetak ke cetakan tart, masukan ke chiller 10 menit.
  4. Campur susu, gula, whipping cream, telur, tepung maizena aduk rata, lalu masak sampai agak kental, lalu dinginkan.
  5. Tuangkan custard ke dalam cetakan, lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 210 derajat selama 20-25menit.
  6. Sajikan!.

Get Latest Recipe : HOME