Portugese Egg Tart

Bahan Membuat Portugese Egg Tart

1. It's 2 lembar of puff pastry instant.
2. It's 250 ml of susu cair full cream.
3. Prepare 70 ml of heavy cream / whipped cream cair.
4. It's 2 btr of kuning telur.
5. You need 60 g of gula pasir.
6. You need 1 sdm of tepung maizena.
7. You need 1/2 sdt of vanilla essence.

Langkah Memasak Portugese Egg Tart

1. Tim semua bahan custard dengan api kecil sampai sedikit kental. (Jangan terlalu kental) Sisihkan hingga hangat..
2. Cetak bulat2 puff pastry, masukkan dalam cup tart (me: pake loyang muffin 😅). Tusuk2 dasarnya dengan garpu..
3. Isi dengan custard, jangan terlalu penuh, karena pastry akan menyusut saat dipanggang. Oven dengan suhu 220C - 250C (sesuaikan suhu oven masing2), api atas bawah, selama 30-35 menit. Selamat menikmati 😊.

Get Latest Recipe : HOME