Bahan Membuat Portuguese Egg Tart Ala Ala
- Prepare 2 lbr of kulit puff pastry siap pakai.
- You need 100 gr of whip cream bubuk, campur dgn air dingin 150ml (dimixer).
- You need 100 ml of susu cair.
- It's 2 bh of kuning telur.
- It's 2 sdm of tepung maizena.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- You need secukupnya of keju parut.
- It's of keju potong dadu secukupnya.
Langkah Memasak Portuguese Egg Tart Ala Ala
- Panaskan oven.
- Potong puff pastry sesuai cetakan, masukan ke dalam cetakan yg udah diolesi margarin, dan tusuk dasarnya dengan garpu.
- Campurkan semua bahan isi, aduk rata, saring.
- Masukan adonan isi ke dalam cetakan, plus tambahan keju potong supaya lebih endess. (isinya jangan terlalu penuh ya).
- Panggang dengan api atas bawah 200°C selama 20 menit, api atas saja 5 menit, atau sampai berwarna kecoklatan (ini tergantung oven masing2 yaa).
- NB : kalo mau pake essens vanila juga gpp, supaya gak bau telur bgt. Gula juga boleh aja ditambahkan sesuai selera, tapi kalo saya sendiri gak mau terlalu manis, jadi resep ini gak terlalu manis. Dan untuk whip cream nya boleh pake yang langsung jadi. Saya pake yg bubuk karena ada sisa stok dirumah..
- Selamat menikmati.
Get Latest Recipe : HOME