Portuguese egg tart ala ala Pada awalnya, egg tart ini memiliki ukuran bulat besar, yang kemudian disajikan per slice. Lalu muncullah mini egg tart yang lebih praktis karena dibuat dengan. Check out this recipe for homemade Portuguese egg tarts, also known as pastel de nata.

Bahan Membuat Portuguese egg tart ala ala

  1. It's of kulit pastry siap pakai(sy bikin sendiri).
  2. Prepare of vla:.
  3. You need 2 of kuning telur.
  4. You need 90 gr of susu kental manis.
  5. It's 30 gr of susu bubuk dancow.
  6. Prepare 1 sdm of maizena.
  7. You need 250 ml of air.
  8. Prepare 1 bks of vanilli.

Langkah Memasak Portuguese egg tart ala ala

  1. Gilas dan potong bulat kulit pastry lalu taruh di cetakan muffin.tusuk2 bagian dasarnya dg garpu..
  2. Vla:campur semua bahan vla,aduk rata lalu masak sampai sedikit mengental(masih bisa mengalir kalo dituang).
  3. Tuang adonan vla ke kulit pastry lalu panggang suhu 200 sampai terkaramelisasi/ terlihat coklat2..
  4. Hasilnya kulit pastry nya renyah..
  5. Vlanya sebagian ada yg langsung saya tuang dlm keadaan cair...hasilnya sedikit lebih kering/tdk benyek,seperti yg terlihat di gambar. Sebagian lagi saya masak dulu..hasilnya setelah dipanggang spt vla pd umumnya ya...lembut..

Portuguese Egg Tarts - this easy egg tart recipe calls for store-bought ingredients for the tastiest little dessert ever! Lihat juga resep Portuguese Egg Tart enak lainnya. Tart ini memang sengaja dipanggang dengan suhu yang tinggi biar muncul tanda kehitaman di atas custardnya yang merupakan salah satu ciri khas portuguese egg tart😊. Real portuguese egg tarts have puff pastry shells, so I cut circules out of a sheet of puff pastry and lined my tart molds with that. Also used all half and half instead of a combo of heavy cream and milk.

Get Latest Recipe : HOME