Kelo (Sayur) Mrico Lele Khas Rembang

Bahan Membuat Kelo (Sayur) Mrico Lele Khas Rembang

1. You need of Lele 2 ekor (1/4 kg).
2. Prepare of Sayuran (biasanya labu siam).
3. You need 2 buah of Wortel.
4. It's 5 buah of Buncis.
5. It's secukupnya of Tauge.
6. You need 2 buah of Tomat.
7. Prepare of Bumbu.
8. It's 1 ruas jari of Kunyit.
9. You need 2 siung besar of Bawang merah.
10. It's 2 siung besar of Bawang putih.
11. You need of Merica 1/2 sdt (sesuai selera).
12. Prepare secukupnya of Gula.
13. It's secukupnya of Garam.
14. It's secukupnya of Penyedap rasa.
15. Prepare secukupnya of Asam jawa.
16. It's 1 sdt of Perasan lemon.
17. It's secukupnya of Trasi.
18. You need 1 biji of Kemiri.
19. Prepare 2 lembar of Daun jeruk.
20. You need 1 ruas jari of Lengkuas.
21. It's sesuai selera of Cabe.

Langkah Memasak Kelo (Sayur) Mrico Lele Khas Rembang

1. Bersihkan lele, dan potong menjadi 2 bagian beri perasan lemon. Potong kecil-kecil sayuran yang sudah disiapkan..
2. Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, trasi. Haluskan bersama bumbu yang lain. Geprek lengkuas & daun jeruknya..
3. Masak air hingga mendidih. Tambahkan bumbunya & sayuran hingga setengah matang. Terakhir masukkan lele & masak hingga matang..

Get Latest Recipe : HOME