Kelo Mrico

Bahan Membuat Kelo Mrico

1. You need of Ikan patin.
2. You need of Jeruk nipis.
3. Prepare of Bumbu halus :.
4. You need of bawang merah.
5. Prepare of bawang putih.
6. You need of kunyit.
7. It's of merica butiran.
8. It's of Bumbu iris :.
9. It's of cabe merah/rawit.
10. It's of belimbing sayur jika ada.
11. It's of lengkuas.
12. It's of daun salam.
13. It's of Garam.
14. It's of Asam jawa.
15. Prepare of Diabetasol jika ingin sedikit tendangan manis gurih 😁.

Langkah Memasak Kelo Mrico

1. Potong ikan patin, lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, sisihkan..
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus, bumbu iris, asam Jawa, garam..
3. Bila kuah sudah mendidih, masukkan potongan ikan patin. Masak sebentar saja hingga ikan matang, kalau terlalu lama nanti ikannya hancur. Matikan api..
4. Tes rasa, bila kurang manisnya, bisa tambahkan diabetasol..
5. Sajikan hangat.

Get Latest Recipe : HOME