Bahan Membuat Es Manado (Sirsak)
- You need 1 buah of sirsak matang (pilih yg sdh kecoklatan/kehitaman kulitnya dan matang menyek dalamnya).
- It's 4 bungkus of susu kental manis (bila suka manis bisa ditambah, krn rasa manis hanya dari skm).
- You need 1 kaleng of longan / leci.
- You need 1 bungkus of nata de coco sedang.
- You need 1 buah of kelapa muda kerok (saya tdk pakai).
- Prepare secukupnya of Es batu.
Langkah Memasak Es Manado (Sirsak)
- Memilih buah sirsak kuncinya disini. Pilih yg matang dan manis, rasa es manado didominasi perpaduan sirsak dengan air kelapa muda(krn saya ngga pakai, saya ganti dgn air dari longan kaleng dan nata decoco). Ambil daging sirsak, buang bijinya dan hancurkan kasar dengan garpu..
- Tambahkan susu kental manis dan aduk rata. Kemudian campur semua isi (nata de coco, longan, kelapa muda). Aduk sempurna..
- Perpaduan sirsak dan air kelapa/nata decoco di es manado ini cenderung dibuat kental. Masukkan dalam kulkas dan dinikmati dengan menambahkan es batu. Selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME