Name: Butter Cream anti GAGAL
Ingredients: 250 gr Butter/ Mentega Putih (yang berkualitas, karena harga menetukan rasa juga iya); 100 gr Gula Halus; 40 ml Susu Kental Manis putih (Aku pakai Frisian Flag); 1 Sendok Makan Air Lemon/ Jeruk Nipis (Supaya Gula nya tidak mengkristal kalau Butter Cream nya masuk di dalam kulkas). Butter Cream nya bisa tahan selama 1bulan, tanpa bahan pengawet iya; 1 Sendok teh Rhum Essence/ perasa apa saja sesuai selera, bs juga di skip gak dipakai. (Aku pakai Rhum dikit, toh juga rasanya gak kentara banget) Supaya gak eneg aja

Butter Cream anti GAGAL

Bahan Membuat Butter Cream anti GAGAL

Prepare 250 gr of Butter/ Mentega Putih (yang berkualitas, karena harga menetukan rasa juga iya).
It's 100 gr of Gula Halus.
You need 40 ml of Susu Kental Manis putih (Aku pakai Frisian Flag).
It's 1 Sendok Makan of Air Lemon/ Jeruk Nipis (Supaya Gula nya tidak mengkristal kalau Butter Cream nya masuk di dalam kulkas). Butter Cream nya bisa tahan selama 1bulan, tanpa bahan pengawet iya.
It's 1 Sendok teh of Rhum Essence/ perasa apa saja sesuai selera, bs juga di skip gak dipakai. (Aku pakai Rhum dikit, toh juga rasanya gak kentara banget) Supaya gak eneg aja.

Langkah Memasak Butter Cream anti GAGAL

Siapkan semua bahan2: Butter/ Mentega Putih, Gula Halus & SKM di dalam wadah & di Mixer kurang lebih 15mnt (dari kecepatan rendah terus ke kecepatan yg paling tinggi iya). Setelah mengembang halus tinggal ditambahkan air lemon & rhum. Kemudian dimixer lg 10mnt (Biar tambah lembut). Sesekali jangan lupa untuk tes rasa, kalau masih mengendal dilidah berarti masih harus di mixer lg sampai lembut & rasanya enak juga plus enegh & ngendal dilidah..

Get Latest Recipe : HOME