Potato Chicken Stick #dapurahlia

Bahan Membuat Potato Chicken Stick #dapurahlia

1. You need 1 bh of Kentang ukuran besar.
2. You need 1/2 bh of wortel ukuran sedang.
3. It's 30 gr of dada ayam fillet.
4. It's 2 sdm of Tepung Beras.
5. You need 1/2 sdt of Kaldu Maseko.
6. You need 1 siung of Bawang Putih.
7. You need 65 ml of santan kental.
8. It's of Canola Oil utk menggoreng.

Langkah Memasak Potato Chicken Stick #dapurahlia

1. Kukus kentang (tanpa dikupas), wortel (kupas) & dada ayam yg telah dicuci bersih. Kukus hingga lunak & matang.
2. Setelah matang, haluskan menggunakan chopper kentang (kupas kulitnya), wortel & ayam (suir trlebih dahulu).
3. Setelah halus, tambahkan tepung beras, kaldu bubuk maseko & santan. Blender lg hingga semua tercampur rata..
4. Setelah semua bahan sdh trcampur & halus, masukkan adonan ke dalam plastik utk dicetak..
5. Panaskan canola oil secukupnya..
6. Gunting salah satu sudut plastik yg telah diisi adonan & diikat. Tekan perlahan adonan hingga keluar, masukkan ke dalam minyak panas dgn ukuran sesuai selera. Masak dgn api sedang..
7. Masak hingga seluruh permukaan berwarna kecoklatan.
8. Setelah matang, angkat, tiriskan sedikit (karena bayi/anak sgt mmbutuhkan lemak utk otaknya).
9. Sajikan kepada anak saat tidak panas..

Get Latest Recipe : HOME