Kotokan tahu tempe + ikan pe (pari) Kalau ikan Pe ini aromanya khas, dan bikin pengen nambah nasi ikan tongkol, tahu, tempe, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk. KOTOKAN PE Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe Bumbu iris : Brambang, bawang, lombok besar, lombok kecil,lombok ijo, tomat, ale Lengkuas, daun salam Santan Ikan Pe panggang selain digoreng buat penyetan, bisa juga disantan. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho.

Bahan Membuat Kotokan tahu tempe + ikan pe (pari)

  1. It's 2 iris of ikan pe (pari).
  2. It's 1 papan of tempe.
  3. It's 1 buah of tahu.
  4. You need of Bumbu:.
  5. You need 1 cm of kencur.
  6. You need 1 ruas of kunyit.
  7. You need 1 ruas of lengkuas.
  8. It's 1 buah of kemiri.
  9. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  10. You need 4 siung of bawang putih.
  11. Prepare 3 siung of bawang merah.
  12. You need 1 buah of serai.
  13. It's 1 lembar of daun jeruk.
  14. Prepare secukupnya of Santan.
  15. You need of Gula +garam.

Langkah Memasak Kotokan tahu tempe + ikan pe (pari)

  1. Tahu dipotong dadu besar dan goreng setengah matang..
  2. Tempe dipotong dadu besar..
  3. Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk dan serai.
  4. Potong ikan pe (pari) menurut selera.
  5. Tumis bumbu hingga harum, masukkan tempe, tahu dan ikan pe.
  6. Masukkan santan, serai, daun jeruk, dan guram.
  7. Masak hingga matang dan sajikan.

Kalau di tempat mertua saya "Bandung", resep kothok ikan patin ini seringkali disebut ikan patin kuah santan pedas. Kotokan tahu tempe ikan pe #kotokantahutempe #kotokanikanpe #ikanpe #anekaresep #sayurkhastuban. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Mau tahu resep ikan yang praktis? Ada banyak hidangan ikan khas nusantara yang lezat dan mudah dibuat, lho.

Get Latest Recipe : HOME