Bahan Membuat Puding Roti Tawar Ubi Manis
- Prepare 2 lembar of roti tawar.
- It's 1 buah of ubi cilembu.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 1 gelas of santan (boleh diganti susu formula).
- You need 1 sdt of tepung maizena.
- It's Sejumput of vanili dan daun pandan.
Langkah Memasak Puding Roti Tawar Ubi Manis
- Kupas dan cuci ubi cilembu, kemudian potong dadu kecil-kecil biar cepat empuk, kukus 20 menit dan lumatkan, lain kali bisa dicoba dengan ubi cilembu bakar/oven.
- Potong-potong roti tawar, buang pinggirnya kalau ada.
- Didihkan santan, angkat dan diamkan sampai hangat-hangat kuku.
- Masukkan telur, vanili dan maizena ke dalam santan, aduk dan kocok berlahan hingga tercampur dan lembut sampai tidak ada bagian tepung yg menggumpal.
- Campurkan ubi cilembu lumat dan roti tawar.
- Tuang campuran santan dan telur ke dalam ubi lumat dan roti tawar, tidak perlu tambah gula karena ubinya sudah manis 😘.
- Aduk hingga tercampur, tambahkan potongan daun pandan dan kukus 10 menit.
- Sajikan dengan ASIP/sufor hangat bila ingin lebih lembut.
- Jangan lupa berdoa 😘.
Get Latest Recipe : HOME