Cake Ultah Doraemon

Bahan Membuat Cake Ultah Doraemon

  1. Prepare of Untuk Basic Chocolate Spongecake :.
  2. It's 8 butir of telur (ukuran sedang).
  3. Prepare 60 gr of coklat bubuk.
  4. Prepare 40 gr of maizena.
  5. Prepare 100 gr of terigu protein rendah/ sedang.
  6. It's 1 sdm of emulsifier (=15gr).
  7. Prepare 100 gr of mentega, lelehkan (saya margarine).
  8. It's 200 gr of gula pasir.
  9. Prepare 1/4 sdt of vanilli.
  10. You need of Bahan butter cake :.
  11. Prepare 500 gr of mentega putih.
  12. It's 200 gr of gula halus.
  13. You need 50 ml of susu kental manis.
  14. It's 1 sdm of vanilli ekstrak.

Langkah Memasak Cake Ultah Doraemon

  1. Untuk Spongecake : campur terigu, coklat bubuk dan maizena, aduk rata..
  2. Kocok telur, gula, vanilli dan emulsifier hingga mengembang dan kental..
  3. Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga tercampur rata. Masukkan mentega leleh, aduk rata..
  4. Tuang dalam loyang (saya menggunakan loyang 24x24 cm). Oven dengan suhu 180'C hingga matang.
  5. Untuk butter cream : kocok semua bahan sampai adonan lembut. Kemudian beri pewarna biru, merah, kuning (saya pakai warna hijau karena stok pewarna kuning kosong), biru..
  6. Cara menghias. Lapisi kue nya dengan butter warna putih. Kemudian buat design gambar doraemon. Hias cake dengan butter warna sesuai dengan karekter doraemon..
  7. Cake ini ga bikin seret ya bun.. butter nya jg ga bikin eneg. bisa diaplikasikan untuk cake lainnya. Selamat mencoba bunda :).

Get Latest Recipe : HOME