Bahan Membuat Spongebob Vanilla Cake
- You need of Bahan A.
- Prepare 6 butir of Telur Ayam.
- You need 130 gram of Gula Halus.
- It's 1 sdm of Emulsifier (Me: SP).
- You need 10 gram of Susu Cair.
- Prepare of Bahan B.
- It's 115 gram of Tepung Terigu Protein Rendah.
- It's 10 gram of Tepung Maizena.
- You need 20 gram of Susu Bubuk.
- You need 1 sdt of Vanilla (Me: Larome).
- You need of Bahan C.
- Prepare 150 gram of Margarin.
- You need 20 gram of SKM.
Langkah Memasak Spongebob Vanilla Cake
- Tim Bahan C diatas air masak sampai meleleh. Biarkan dingin suhu ruang..
- Mixer telur, gula halus, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi. Masukkan susu cair. Campurkan sampai mengembang, kental berjejak, pluffy..
- Masukkan bahan C, campurkan dengan rata sebentar saja. Matikan mixer..
- Masukkan bahan B, aduk rata dengan teknik aduk balik dengan spatula. Bagi menjadi 3 kali agar tercampur rata..
- Masukkan ke dalam loyang yg telah diolesi margarin & tepung terigu/kertas roti. Hentak2 loyang agar tidak ada gelembung udara dalam adonan..
- Panggang selama 25 menit dalam oven/microwave. Test kematangan dengan tusuk sate. Jika sudah matang keluarkan dari oven, dinginkan..
- Bagi cake menjadi beberapa bagian, olesi dengan symple syrup tiap bagian kemudian buttercream diatas nya..
- Resep buttercream : 1 kg Mentega Putih, 500 gram Soft Cream Hollman, 1 kaleng Nestle Carnation..
- Hias sesuai keinginan. Jadi deh.
Get Latest Recipe : HOME