Bahan Membuat Black Forest Coklat Transfer Anti Gagal
- Prepare 8 btr of telur.
- You need 60 gr of coklat bubuk.
- Prepare 40 gr of maizena.
- Prepare 100 gr of tepung terigu.
- You need 200 gr of gula pasir.
- It's 1 sdm of emulsifier mis; sp, tbm.
- It's 150 gr of mentega cair.
- Prepare 1 sdt of vanili.
- Prepare 500 gr of butter cream.
- It's of Simple sirup.
- You need of selai coklat (karena aq suka coklat).
- You need of Topping.
- Prepare of Coklat transfer.
- Prepare of Coklat warna serut dan pagar.
Langkah Memasak Black Forest Coklat Transfer Anti Gagal
- Campur terigu, coklat bubuk dan maizena aduk rata. Siapkan 3 loyang olesi margarin lalu alasi kertas roti oles lagi dengan margarin. (kalau punya satu gapapa nanti tinggal dibagi 3 kuenya)..
- Kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental (sampai membentuk jambul petruk). 20 menitan.
- Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga tercampur rata. Masukkan mentega cair, aduk rata..
- Tuang ke dalam loyang, oven hingga matang. Kurleb 20-25 menit tes tusuk. Jika sudah mayang. Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan..
- Penyelesaian : basahi cake dengan simple sirup, olesi butter cream lalu semprotkan selai di atasnya. Tumpuk diatasnya lapisan kedua..
- Ulangi proses yang sama hingga lapisan teratas..
- Rapikan, olesi seluruh cake dengan butter cream lalu hias sesuka hati..
- Selamat Mencoba, Semoga Berhasil.
Get Latest Recipe : HOME