Bahan Membuat Vanilla Cupcakes for Birthday
- You need 180 gr of tepung terigu.
- It's 1 sdm of maizena.
- It's 1 sdm of susu bubuk.
- You need 3 butir of telor.
- Prepare 125 gr of gula pasir.
- It's 50 ml of susu cair full cream.
- It's 125 gr of butter.
- Prepare 1 sdt of essens vanila.
- You need 1 sdt of baking powder.
- Prepare 1 sdt of soda kue.
- It's of Hiasan:.
- You need of Buttercream warna warni.
- You need of Jelly.
- Prepare of Topper sesuai tema.
Langkah Memasak Vanilla Cupcakes for Birthday
- Ayak tepung terigu+maizena+susu bubuk+baking powder+soda kue jadi satu, sisihkan..
- Lelehkan mentega dengan susu cair, sisihkan..
- Kocok telur, gula pasir dan essens vanilla dengan mixer kecepatan tinggi sampai adonan mengembang 3x lipat dan berwarna pucat..
- Masukkan tepung yang sudah diayak perlahan-lahan dengan spatula atau sendok kue, pakai teknik aduk balik ya sampai rata (jgn over mix ya..).
- Lalu masukkan mentega cair ke adonan sedikit demi sedikit, sambil diratakan dengan teknik aduk balik, sampai mentega habis dan tercampur rata. Sekali lagi Jangan overmix ya...
- Masukkan ke dalam paper cup utk cupcakes. Oven dengan suhu 180*c selama 25-30 menit (kenali oven masing-masing ya). Tes tusuk..apabila sudah matang, keluarkan dari oven..
- Tunggu hingga cupcakes dingin.. setelah itu hias dengan buttercream sesuai selera / tema ulang tahun.
- Taraaaaaaa..jadi deh.. ☺❤.
Get Latest Recipe : HOME