Kue Ulang Tahun Pink Trial Perdana

Bahan Membuat Kue Ulang Tahun Pink Trial Perdana

  1. You need of Bahan blackforest kukus:.
  2. It's 6 butir of telur.
  3. It's 200 gr of tepung terigu.
  4. You need 200 gr of gula.
  5. Prepare 100 ml of susu cair.
  6. It's 75 gr of margarin.
  7. You need 100 gr of Dcc.
  8. Prepare 1 sdt of tbm.
  9. You need 1 sdm of pasta coklat blackforest.
  10. Prepare of Bahan butter cream:.
  11. It's 300 gr of mentega putih.
  12. Prepare 30 gr of margarin.
  13. You need 100 ml of susu kental manis.
  14. You need 150 of gula pasir.
  15. Prepare 100 ml of air.
  16. Prepare of Untuk hiasan.
  17. It's of Coklat masak yang putih dan pink yang dicetak bentuk batang dan beruang.
  18. It's of Coklat meses warna pink.

Langkah Memasak Kue Ulang Tahun Pink Trial Perdana

  1. Cara buat blackforest kukus: Ayak tepung terigu agar tidak ada tepung yg bergumpal. Siapkan akat pengukus. Bungkus tutup kukusan dengan kain..
  2. Kocok dengan mixer telur, gula pasir,dan Tbm dengan kecepatan tinggi sampai kental mengembang kira-kira 20 menit..
  3. Panaskan susu cair dengan api kecil jangan sampai mendidih lalu masukkan margarin dan coklat yang sudah dipotong-potong kecil agar mudah meleleh aduk-aduk sampai coklat dan margarin meleleh angkat dan dinginkan..
  4. Rendahkan kecepatan mixer paling rendah masukkan terigu dan campuran susu yg sudah dingin atau hangat bergantian sedikit demi sedikit agar tercampur rata. Bila sudah rata matikan mixer. Jangan terlalu lama mengocok..
  5. Bagi adonan menjadi dua loyang, saya pakai loyang bulat diameter 20cm. Alasi kertas roti dan oles margarin tipis-tipis. Bagian pinggir loyang tidak usah dioles margarin..
  6. Kalo loyangnya punya satu kayak saya boleh dikukus bergantian. Tapi setelah mengukus adonan pertama, loyang mesti dicuci untuk membersihkan sisa kue yang nempel di loyang. Kukus adonan kira-kira 15-20 menit atau tes tusuk bila adonan tidak nempel pada lidi berarti kue udah matang..
  7. Cara buat Butter Cream: Masak gula dan air sampai gula larut dan mengental lalu didinginkan. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi larutan gula dan semua bahan sampai lembut dan kaku selama 20 menit. Diamkan minimal 15 menit sebelum digunakan menghias kue..
  8. Letakkan kue diatas karton penyangga kue. Oles bagian atas kue pertama lalu tumpuk dengan kue kedua. Olesi seluruh permukaan kue dengan butter krim. Tempel coklat batang yang sudah dicetak di sekeliling permukaan samping kue atasnya taburi meses pink. Atau hias sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME