Cake Ultah Homemade

Bahan Membuat Cake Ultah Homemade

  1. You need of Bahan Cake Dasar(Brownies Kukus) :.
  2. You need 340 gram of Tepung Terigu.
  3. It's 2 1/2 sdt of Soda Kue.
  4. It's 2 1/2 sdt of Baking Powder.
  5. Prepare 190 gram of Milo bubuk.
  6. You need 10 sdm of Coklat Bubuk.
  7. It's 10 butir of Telur.
  8. Prepare 400 gram of Gula pasir.
  9. Prepare 10 sachet of Susu Kental Manis (SKM) coklat.
  10. It's 30 sdm of Air hangat.
  11. Prepare 30 sdm of Minyak goreng.
  12. It's of Mentega secukupnya(hanya untuk olesan loyang).
  13. Prepare of Bahan Butter Cream :.
  14. It's 350 gram of Gula pasir (cairkan dgn 1/2 gelas air dan 1 sdm air jeruk nipis).
  15. You need 500 gram of Mentega Putih.
  16. You need 50 gram of Margarine (blueband).
  17. It's 2 sachet of Susu Kental Manis Putih(SKM) aku pake yang gold.
  18. You need 2 sachet of Vanilli.
  19. You need of Toping (Hiasan Cake) :.
  20. You need of Keju Parut.
  21. It's of Coklat Cha Cha.
  22. It's of Pewarna makanan (warna kuning dan biru).

Langkah Memasak Cake Ultah Homemade

  1. Buat cake dasarnya dulu ya bunds...Brownies Kukus: Campur tepung terigu+soda kue+baking powder+milo bubuk+coklat bubuk.Aduk rata terus disaring ya bunds.Sisihkan.
  2. Siapkan kukusan...panaskan kukusan...siapkan jg loyangnya bunds olesi dg margarine sucukupnya..
  3. Campur telur+gula di mixer atau boleh jg pake garpu/whisk bund diaduk yg penting menyatu dan mengental yaaa.Sisihkan.
  4. Masukan campuran tepung terigu tadi ke campuran kocokan telur tadi sedikit demi sedikit.Aduk dengan sendok spatula aj bund sampai rata semua..
  5. Kemudian masukkan SKM coklat+air hangat+minyak goreng.Aduk sampai rata.
  6. Tuang adonan ke loyang yg td sudah diolesi margarine ya bunds...hentakan loyang sekali sebelum masuk ke kukusan ya bund...Kukus sekitar 20-25 menit bunds..
  7. Tes kematangan kue dengan cara menusuk kue dengan tusuk sate...jika ditusuk sate bersih tidak ada bekas adonan basah berarti cakenya dah matang bunds.
  8. Ini hasil cake saya bunds baru diangkat dari kukusan.Karena aku mau buat cake bertingkat makanya aku buat cake browniesnya 2 loyang ukuran berbeda(1loyang besar dan 1loyang kecil)lalu diamkan cakenya dulu bunds sampai hilang panasnya...keluarkan dari loyang kl sudah dingin ya bunds biar gk lengket dan mudah dikeluarkan dari loyang.
  9. Sambil menunggu cakenya dingin sekarng kita buat butter creamnya ya bund....
  10. Campur gula cair+mentega putih+ margarine+SKM putih+vanilli mixer dg kecepatan tinggi sampai lembut dan kaku selama 15 menit.Setelah itu diamkan dulu selama 15menit sebelum digunakan untuk menghias kue.
  11. Setelah cake dingin dan dikeluarkan dari loyang potong cake menjadi 2 bagian.
  12. Oles cake dengan butter cream lalu taburi dengan keju parut.Tutup kembali potongan cake td menjadi satu seperti pd gambar yaa bunds.
  13. Letakan cake kecil diatas cake besar kemudian olesi cake dengan butter cream.
  14. Ini moment yg paling aku suka bunds....menghias cakenya sesuai kreatifitas kita aja bund...bebas dan mengasikkan...!.
  15. Taraaaaaa!Cake Ulang Tahun Minionnya udah jadi nih bunds...gampang kann bund buatnya....cake browniesnya jg lembut dan enak...begitu jg dgn butter creamnya gak bikin enekk bund...Selamat berkreatifitas juga ya bund..mudah-mudahan menginspirasi....

Get Latest Recipe : HOME