Bahan Membuat Strawberry Mille Crepes (Heart Shaped Inside Failed)
- Prepare of crepes :.
- You need 3 butir of telur.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- You need 185 gr of tepung protein sedang.
- Prepare 380 ml of susu cair.
- It's 1 sdm of minyak sayur.
- Prepare 55 gr of unsalted butter, lelehkan.
- It's of whipped cream :.
- Prepare 300 ml of whipped cram cair.
- Prepare 6 buah of stawberry hancurkan, saring.
- It's 4 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of vanilla extract.
- Prepare secukupnya of pewarna merah tua.
- It's of hiasan :.
- It's 10 buah of strawberry, iris kotak2 kecil.
Langkah Memasak Strawberry Mille Crepes (Heart Shaped Inside Failed)
- Crepes :.
- Kocok telur dan gula hingga tercampur rata.
- Masukkan minyak sayur dan butter, aduk rata.
- Masukkan tepung dan susu secara bergantian sampai rata, lalu saring.
- Panaskan teflon (saya menggunakan teflong ukuran sedang) dengan api sedang, setelah panas, gunakan api kecil. Tuang adonan sebanyak sendok sayur kemudian putar seperti membuat dadar, masak selama 30 detik kemudian balik dan tnggu 30 detik lagi. Angkat dan ulangi hingga adonan habis..
- Sambil menunggu crepesnya dingin, buat whipped creamnya..
- Kocok whipped cream dg kecepatan mixer 2 sambil diselingi memasukkan gula..
- Masukkan strawberry pure dan vanilla extract, aduk sampai kaku..
- Setelah crepes dingin, tata crepes kemudian olesi whipped cream, taruh crepes ke2. Begitu seterusnya hingga crepes habis. Beri potongan strawberry di atasnya. Masukkan mille crepes dalam kulkas min 2. Strawberry mille crepes siap disantap 😋Karena heart shaped insidenya gagal, saya tdk memposting tutorialnya 😉..
Get Latest Recipe : HOME