Bahan Membuat Barbie Cake
- You need 3 butir of telur.
- You need 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of sp.
- It's 100 gr of tepung terigu (me : 10sdm).
- You need 2 sdm of coklat bubuk (me : susu bubuk coklat).
- Prepare sejumput of garam.
- Prepare 1/3 sdt of baking powder.
- Prepare 100 gr of DCC.
- It's 100 ml of minyak sayur.
- It's 4 sdm of kental manis (me : kental manis coklat).
Langkah Memasak Barbie Cake
- Siapkan kukusan, jangan lupa ditutupi serbet ya sampai uap banyak. siapkan juga loyang oles carlo/mentega tipis tabur tepung tipis. saya gunakan 2 lotang uk 16 dan 20 serta cetakan agar2 kecil..
- Siapkan wadah dan ayak tepung, susu, garam serta baking powder..
- Lelehkan dcc, kemudian campur dengan minyak dan kental manis. aduk rata..
- Mixer kecepatan tinggi telur, sp dan gula sampai mengembang kental berjejak..
- Kemudian masukkan bahan kering mix rata dengan kecepatan rendah..
- Masukkan lagi bahan basah aduk balik spatula saja, jangan sampai ada minyak dibawah. pastikan tercampur rata..
- Tuang dalam loyang, hentakkan beberapa kali agar udara keluar (punya saya kurang hentakan, jadi kurnya berjerawat bolong bolong). kemudian kukus sampai matang. lakukan tes tusuk..
- Buat kue membentuk gaun/rok barbie dengan cara disisir dengan pisau kmudian beri buttercream disemua sisi. pasang badan barbie can hias dengan buttercream menggunakan spuit bintang..
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .
Get Latest Recipe : HOME