Ini kulit recommend banget mak, ngga sobek pas mau gulung dan wangi ngga amis.
Cara MembuatKulit Risoles Anti Sobek Dengan Takaran Sendok Assalamualaikum teman-teman semuanya.
Kulit risoles ini dijamin lembut dan anti gagal.
Bahan Membuat Kulit risoles gak gampang sobek
- Prepare 20 sendok makan of tepung terigu.
- You need 4 sendok of tepung tapioka.
- Prepare 800 ml of air.
- It's 2 sendok makan of minyak goreng.
- You need 1/4 sendok teh of garam.
Langkah Memasak Kulit risoles gak gampang sobek
- Campur tepung tapioka, tepung gandum dengan cara di ayak agar tidak menggumpal, tambahkan garam aduk rata.
- Masukkan minyak goreng dan air perlahan sambil di aduk sampai tepung,minyak goreng n air tercampur sempurna.
- Panaskan teplon, masukkan 1 sendok sayur adonan. Caranya adonan di tuang di bagian tengah teplon yang sudah panas kemudian goyang goyang teplon ke kiri dan kanan agar adonan jadi tipis merata..
- Diamkan adonan sampai bisa terlepas sendiri. Gak usah dpaksa melepasnya. Karena sesuatu yang terpaksa itu terasa menyakitkan 😅.
Siapkan kulit risoles, isi dengan bahan isian. Celupkan risoles ke dalam telur kocok. Kulit lumpia memang agak susah untuk membuatnya, tapi kalau suhu wajan dan adonannya pas, akan mudah sekali membuatnya. Kalau untuk kulit risoles membutuhkan adonan yang lebih encer dari adonan kulit lumpia, dan membuatnya juga lebih gampang, seperti kalau kita membuat telur dadar. Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo.
Get Latest Recipe : HOME