Kulit Risol Ekonomis Tanpa Telur Tapi Tetap Lentur

Bahan Membuat Kulit Risol Ekonomis Tanpa Telur Tapi Tetap Lentur

1. It's 250 gr of tepung terigu [ boleh kunci biru/curah/tepung warung].
2. It's 1 sdm of tepung tapioka/kanji.
3. You need 1 sdm of minyak goreng.
4. It's 1/4 sdt of garam.
5. It's 1/4 sdt of kaldu bubuk.
6. Prepare 500-600 ml of air putih biasa.

Langkah Memasak Kulit Risol Ekonomis Tanpa Telur Tapi Tetap Lentur

1. Campur semua bahan,tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk rata hingga licin dan tidak ada tepung yang bergerindil,saring bila perlu.
2. Panaskan teflon api kecil,oles tipis dengan minyak menggunakan tisu,lalu ambil satu sendok sayur adonan,tipiskan dengan cara menggoyang teflon,lalu panaskan diatas kompor,biarkan matang,tandanya kulit bagian pinggir² akan mengelupas dengan sendirinya..
3. Angkat dan lakukan hingga habis,beri sekat daun agar lebih mudah mengambilnya dan adonan tidak lengket satu sama lain sehingga rawan sobek.
4. Adonan siap digunakan untuk risol mayo/risol ragout,Lentur,lembut,kenyal dan gurih.
5. Selamat Mencoba,happy cooking n baking all,tetap cantik dan bahagia😘.

Get Latest Recipe : HOME