Lodeh kothokan iwak Pe Iwak Pe (I laf yuuu, Peee) - Credit Photo: Efi Fitriyyah. Biasanya nih kalau makan di rumah, iwak pe yang sudah digoreng (setelah Rekomendasi saya tentu saja iwak pe dan ikan bawal asapnya, meski menu yang lainna tak kalah nikmat. Untuk akun media sosil, WA dan alamat langsung cek di bawah ya.

Bahan Membuat Lodeh kothokan iwak Pe

  1. You need 1/4 kg of ikan pe atau 1 plastik yang dijual di pasar.
  2. You need 1 buah of terong.
  3. You need 1 potong of tempe.
  4. It's 1 potong of tahu.
  5. It's 1 bungkus of santan kara.
  6. It's 2 ikat of Bawang prei.
  7. It's 4 siung of bawang putih.
  8. You need 2 siung of bawang merah.
  9. You need 5 buah of cabe rawit tapi kalau tdk.mau pedas gak usah dipakai.
  10. You need 1 sdt of ketumbar bulat atau 1/2 sch ketumbar bubuk.
  11. It's 1/2 sdt of merica.
  12. You need of Gula.
  13. It's of Garam.

Langkah Memasak Lodeh kothokan iwak Pe

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis.
  2. Potong dadu tempe dan goreng sebentar.
  3. Tambahkan air pada tumisan lalu masukan tempe, tahu, tunggu mendidih. Jumlah air sesuai selera. Tahu tidak perlu digoreng ya, langsung masukan saja..
  4. Masukan gula, garam, merica, ikan pe. Tunggu sebentar sampai tempe tahu dan ikan empuk. Sebelum masuka iwak pe, jangan lupa dipotong-potong dulu..
  5. Masukan santan dan aduk rata. Lalu masukan terong, bawang prei yang sudah di cincang dan cabe..
  6. Angkat lodeh kothokan pe. Jangan terlalu lama saat memasak dengan santan agar santan tidak terasa anyit.

Gue sih masih penasaran sama Urap Jantung Pisang-nya Kothokan iwak pe - ikan pari. Posted in Indonesian Food Tagged Asap, Goreng, ikan, kentang, Lodeh, Pari, Rebusa, Sambal, Santan Leave a comment. Buat yang suka sama iwak Pe (Ikan pari) insyaAllah bakal sukaaa nih sama menu ini. Lokasi Warung Iwak Kali ini berada di Jalan Suropadan, Pringsurat, Temanggung, Jawa Tengah. Jika menuju ke warung ini paling mudah jika ditempuh Selain ikan sungai, Warung Iwak Kali Suropadan juga menyediakan hidangan lain yang tak kalah nikmatnya. pengunjung bisa memesan aneka olahan.

Get Latest Recipe : HOME