Kotokan Ikan Pe Tahu

Bahan Membuat Kotokan Ikan Pe Tahu

1. You need 4 ekor of ikan pe asap potong (goreng sebentar).
2. Prepare 1 buah of tahu (klo mau digoreng dulu bisa. Lsg cemplung bisa).
3. It's 65 ml of santan kara.
4. It's 1 lembar of daun salam.
5. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
6. You need secukupnya of Gula garam kaldu jamur.
7. You need secukupnya of Air.
8. You need secukupnya of Minyak.
9. You need of Bumbu halus :.
10. It's 4 butir of bawang putih.
11. It's 8 butir of bawang merah.
12. It's 5 buah of cabe merah.
13. Prepare 15 buah of cabe rawit.
14. It's 2 cm of kunyit.
15. Prepare 2 buah of kemiri.
16. It's 1/2 sdt of ketumbar.

Langkah Memasak Kotokan Ikan Pe Tahu

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dengan minyak.
2. Tambahkan air, santan, ikan pe, tahu, gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga matang. Cicipi untuk koreksi rasa.

Get Latest Recipe : HOME