Kotokan Ikan Pe (pari) Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. KOTOKAN PE Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe Bumbu iris : Brambang, bawang, lombok besar, lombok kecil,lombok ijo, tomat, ale Lengkuas, daun salam Santan Ikan Pe panggang selain digoreng buat penyetan, bisa juga disantan. Orang bilang Kotokan Pe atau sayur kotok Pe. bikinnya gini nih.

Bahan Membuat Kotokan Ikan Pe (pari)

  1. Prepare 250 gram of ikan pe/pari asap.
  2. You need 250 gram of kelapa santan.
  3. Prepare Secukupnya of garam, kaldu.
  4. Prepare of ___________.
  5. It's of Bahan 1 :.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih.
  7. It's 5 siung of bawang merah.
  8. It's 4 buah of kemiri.
  9. It's 2 buah of cabe merah besar.
  10. It's 2 ruas jari of kunyit.
  11. Prepare 1 ruas jari of jahe.
  12. It's 1 ruas jari of lengkuas.
  13. You need 1 sdt of ketumbar.
  14. You need of __________.
  15. You need of Bahan 2 :.
  16. It's 6 buah of cabe rawit utuh.
  17. It's 1 buah of cabe merahbesar potong serong.
  18. It's 2 buah of cabe hijau potong serong+Ale.
  19. You need 2 lembar of daun salam.
  20. Prepare 2 lembar of daun jeruk.

Langkah Memasak Kotokan Ikan Pe (pari)

  1. Tumis bahan 1 sambai harum dan mengeluarkan minyak. Jika sudah harum, masukkan bahan 2 tumis sebentar saja. Matikan api..
  2. Rebus santan jika sudah panas, masukkan bumbu yg sudah ditumis jd satu dengan santan. Lalu masak kembali..
  3. Masukkan ikan pe, garam, kaldu. Masak sebentar, Lalu rasakan kuahnya. Jika rasa sudah sesuai selera maka kothokan ikan pe siap dihidangkan..

Resep Kotokan Ikan Pe Enak Untuk Keluarga. Inilah Resep Nila Pesmol Dapur Jenk Minul. Resep Dan Cara Memasak Kotokan Ikan Pe Sedap Bangeett. Ikan pari air tawar memiliki nama latin (Potamotrygon sp) dan dalam bahasa inggris disebut Stingray ini memang sudah lama menjadi ikan konsumsi baik dalam maupun luar negeri. Ikan pari adalah hewan laut yang berbentuk datar dan pipih.

Get Latest Recipe : HOME