Satu lagi masakan yang sering dimasak ibu saya waktu saya kecil. edisi kangen ibu.
Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini Enak juga dengan tambahan ikan teri kecil.
Setelah semua bahan tersedia, yuk mulai mencoba membuat resep masakan tradisional orek tempe irisan.
Bahan Membuat Kotok'an ikan pe, tempe, tahu pedas
- Prepare 3 potong of ikan pe di goreng.
- Prepare 75 gr of tahu putih di goreng.
- Prepare 75 gr of tempe di goreng.
- Prepare of Bumbu yg di haluskan :.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri sangrai.
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- Prepare 1 ruas jari of kunyit.
- Prepare 3 buah of cabe merah besar.
- Prepare 15 buah of cabe rawit hijau.
- It's 3 buah of cabe ijo besar iris serong.
- Prepare secukupnya of Ale.
- Prepare 1/2 butir of kelapa parut, peras.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- You need 1 ruas jari of lengkuas geprek.
- You need 1 batang of Daun bawang iris.
- You need secukupnya of Minyak utk menumis.
- It's secukupnya of Air.
Langkah Memasak Kotok'an ikan pe, tempe, tahu pedas
- Cuci bersih bahan.
- Tumis semua bumbu smp harum.
- Masukan ikan pe tambahkan air masak smp mendidih.
- Tambahkan santan aduk masukan tahu tempe cabe rawit irisan cabe ijo dan ale.
- Koreksi rasa tambahkan daun bawang.
- Siap di hidangkan.
Wrijf of maar de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Jangan Sampai Papa Mama Tahu yah Dek. Aku yang teledor saat membuka sambel sachet-an menyebabkan sambel itu muncrat ke seragam sekolahku. Ternyata dia hanya masak tahu dan tempe. Bakso tempe pedas manis. foto: Instagram/@olahantahutempe.
Get Latest Recipe : HOME