Olahan kotok ikan patin ini umumnya.
Kayak kucing dikasih ikan asin…aku pun langsung jalan mendekati tante anne.sedikit canggung langsung aku letakkan tangan di bahunya. "Om Joe kapan pulang tante?"iseng nanya coz takut di gerebek ma suaminya. "hhhmmm…kalau om tuh jarang pulang,kebanyakan meeting ke luar kota.
Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini.
Bahan Membuat Mangut/kotok'an ikan pe+tahu mantabzz..😊
- You need 2 ons of ikan pe *aq potong jd 5.
- It's 10 potong of tahu goreng.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 1 buah of lombok merah besar *iris.
- Prepare 500 ml of santan.
- You need of bumbu halus :.
- It's 4 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of kencur.
- Prepare 3 ruas of kunyit.
- You need 3 biji of kemiri.
- You need 3 buah of lombok besar.
- Prepare 9 buah of lombok kecil *cabe rawit.
- It's sedikit of daun bawang.
- Prepare secukupnya of garam gula.
Langkah Memasak Mangut/kotok'an ikan pe+tahu mantabzz..😊
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambah daun jeruk, daun salam & irisan lombok merah besar..
- Masukkan ikan pe,kira2 smp bumbu merasap di ikan pe kemudian masukkan santan,kemudian masukkan tahu..
- Kemudian masukkan garam, gula & penyedap (aq g pake),tes rasa....
- Yg terakhir masukkan daun bawang *sebenernya g pake juga gpp... 😉😋😝.
Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. KOMPAS.com - Mangut ikan merupakan salah satu olahan tradisional dari Jawa Tengah.
Get Latest Recipe : HOME