Bahan Membuat Kotokan Iwak Pe (ikan pari / panggangan) No MSG
- You need 250 gr of iwak pe (ikan pari asap / panggangan).
- Prepare 50 gr of udang (buang kepala n ekorx).
- Prepare 1 buah of tahu putih (potong β).
- It's 1 papan of tempe (potong β).
- Prepare 1 sachet of kara + air sesuai selera.
- You need of bumbu yg dihaluskn:.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 1 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/4 sdt of jinten.
- You need 1/4 ruas jari of kunyit.
- Prepare 1/4 ruas jari of lengkuas.
- You need secuil of kencur.
- Prepare of sdkt terasi.
- Prepare 1 buah of cabe merah.
- Prepare 6 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 3 butir of kemiri.
- You need of bahan pelengkap:.
- It's 1 buah of tomat (iris tipis).
- You need 3 buah of cabe hijau (iris serong).
- You need secukupnya of cambah ale (potong jd 2).
- It's secukupnya of daun kucai (potong2).
- You need of garam.
- It's of gula.
Langkah Memasak Kotokan Iwak Pe (ikan pari / panggangan) No MSG
- Haluskan smua bumbu (q pake uleg an).
- Siapkan panci.masukan potongan tempe,tahu,bahan pelengkap,bumbu yg uda dihaluskan,udang.tambahkn santan..
- Masak diatas kompor hingga mendidih..
- Lalu masukkan iwak pe / ikan pari..
- Tambhkn gula n garam,.
- Masak hingga mendidih n test rasa y.....
- K uda pas di rasa matikan kompor..
- Siap disajikanπππ.
- Rasax yg pedes2 sedaapppππ bikin mknx jd nambah πππ.
Get Latest Recipe : HOME