Tongkol Asap Bumbu Iris Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau. Masukan ikan tongkol, garam, dan kecap manis Bango Light. Masukan tomat, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Bahan Membuat Tongkol Asap Bumbu Iris

  1. Prepare 3 ekor of ikan tongkol asap(cue tongkol)potong dua.
  2. You need 10 of rawit hijau potong dua serong.
  3. It's 3 siung of bawang merah iris halus.
  4. It's 2 siung of bawang putih iris halus.
  5. You need 4 lembar of daun jeruk.
  6. It's 3 sdm of kecap manis.
  7. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  8. Prepare of Secukpnya garam.
  9. You need of Secukpnya air.
  10. You need Secukupnya of minyak goreng.

Langkah Memasak Tongkol Asap Bumbu Iris

  1. Goreng ikan lalu sisihkan..
  2. Tumis bawang bersama daun jeruk hingga harum baru masukan irisan rawit,beri sedikit air..
  3. Tambahkan kecap manis dan bumbu lainnya,biarkan mendidih baru masukan ikan..
  4. Masak hingga air berkurang,jangan lp tes rasa!!!.

Lalu masukkan suwiran pindang tongkol, tambahkan sedikit air, aduk rata. Cara mengolahnya: Goreng ikan tongkol (jangan terlalu kering), angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Cara memasak: Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Resep Masakan dan Harga Ikan Tongkol.

Get Latest Recipe : HOME