Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris) Resep Kothok Ikan Patin - Selamat makan siang Bun, kothok ikan patin mau lewat nih. Asli kuahnya sedep banget, enak dimakan bersama nasi putih Walaupun kuahnya mirip dengan mangut khas Jawa Tengah, namun kedua masakan ini berbeda. Sebab, ada perbedaan bumbu yang membuat.

Bahan Membuat Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris)

  1. Prepare 1 papan of tempe potong2 serong.
  2. You need 1 buah of tahu potong2 serong.
  3. It's 1 potong sedang of ikan pari asap potong suka suka.
  4. It's of Bumbu iris :.
  5. You need 4 siung of bawang merah.
  6. It's 4 siung of bawang putih.
  7. It's 2 buah of cabe hijau.
  8. Prepare 2 buah of cabe merah.
  9. Prepare 7 buah of cabe rawit (bisa di tambah bila suka pedes).
  10. Prepare 1/2 jari of lengkuas geprek.
  11. You need secukupnya of gula.
  12. It's secukupnya of garam.
  13. You need 1 bungkus of santan instant 65 ml.
  14. It's secukupnya of minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris)

  1. Siapkan bahan dan potong-potong.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris sampai harum, masukkan tahu, tempe dan ikan pari, tambahkan secukupnya air, masak sampai 3/4 matang, tambahkan santan, garam dan gula, koreksi rata, biarkan matang sempurna.
  3. Sajikan dengan nasi putih.
  4. Top markotop.

Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Resep Masak Ikan Bumbu Kuning Tanpa Santan. Ikan asap kuah pedas mantap euy 😋😋.

Get Latest Recipe : HOME