Pampis Cakalang (bumbu iris praktis)

Bahan Membuat Pampis Cakalang (bumbu iris praktis)

1. Prepare 1 ekor of ikan cakalang asap (suwir).
2. You need 15 buah of cabai rawit orange.
3. Prepare 7 butir of bawang merah.
4. You need 5 butir of bawang putih.
5. It's 3 lembar of daun jeruk.
6. You need 1 buah of jeruk lemon (peras, ambil airnya).
7. Prepare 2 batang of serai.
8. It's Secukupnya of garam.
9. It's Secukupnya of gula.
10. Prepare Secukupnya of minyak.

Langkah Memasak Pampis Cakalang (bumbu iris praktis)

1. Iris tipis semua bahan diatas, kemudian tumis hingga matang dan harum..
2. Setelah itu masukan ikan cakalang yang sudah disuwir, air lemon, garam, dan gula. Koreksi rasa sesuai dengan selera. Kemudian angkat..
3. Pampis cakalang asap siap disajikan dengan nasi panas :).

Get Latest Recipe : HOME