Ikan pari asap kuah santan Contohnya Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) yang. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Masukkan santan, ikan pari goreng dan irisan cabai hijau keriting.

Bahan Membuat Ikan pari asap kuah santan

  1. It's 9-10 potong of ikan pari asap.
  2. Prepare of Daun Jeruk (buang tulangnya).
  3. Prepare of Daun salam.
  4. It's secukupnya of Kemangi.
  5. Prepare of Cabe hijau keriting (iris).
  6. It's of Cabe rawit merah.
  7. It's of Santan.
  8. It's of Air.
  9. It's of Minyak utk tumis.
  10. You need of Garam & Kaldu Jamur Totole (Pengganti Mecin).
  11. You need of Bumbu halus :.
  12. It's 10 Buah of Bawang merah.
  13. You need 6 Buah of Bawang putih.
  14. Prepare 4 buah of kemiri.
  15. It's of Kencur.
  16. Prepare 1 sdt of ketumbar.

Langkah Memasak Ikan pari asap kuah santan

  1. Haluskan bumbu, kemudian tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan cabe hijau.
  2. Setelah harum, tambahkan air dan cabe rawit merah dan ikan masak sampai mendidih..
  3. Masukan santan, aduk perlahan, masukan kemangi, garam, totole. dan tunggu sampai mendidih kembali.
  4. Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk putih ☺️.

Alasannya, aroma asap dаrі ikan pari baru аkаn keluar ѕеtеlаh ikan pari asap kembali diolah. "Sebenarnya ѕеtеlаh diasap, ikan іtu jadinya setengah matang. Pernah mendengar menu makanan bernama mangut? Mangut merupakan istilah untuk masakan dеngаn kuah santan. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana. Kalau di tempat mertua saya "Bandung", resep kothok ikan patin ini seringkali disebut ikan patin kuah santan pedas.

Get Latest Recipe : HOME