Ikan Pari Asap Kuah Santan

Bahan Membuat Ikan Pari Asap Kuah Santan

1. You need 500 gr of daging pari asap.
2. It's 4 buah of terong hijau (optional).
3. It's 2 saset of santan kara instan 65ml.
4. You need Secukupnya of gula dan garam.
5. Prepare Sejumput of kaldu bubuk.
6. You need of Bumbu halus:.
7. Prepare 5 siung of bawang merah.
8. Prepare 7 siung of bawang putih.
9. You need 4 butir of kemiri.
10. You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
11. Prepare sesuai selera of Cabe rawit.
12. Prepare of Cabe merah dan hijau besar iris serong.

Langkah Memasak Ikan Pari Asap Kuah Santan

1. Iris2 pari asap sesuai selera..
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air sedikit. Masukkan terong. Lalu tuang santan kara. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.
4. Setelah santan mendidih masukan pari asap lalu kecilkan api. Biarkan meresap..
5. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME