Sayur Mrico

Bahan Membuat Sayur Mrico

1. You need of Ikan segar.
2. Prepare of Pepaya yg msh mentah (bisa diganti sayuran lain).
3. It's of Asem jawa.
4. You need iris of Bumbu.
5. You need 5 siung of bawang merah.
6. It's 2 siung of bawang putih.
7. Prepare sesuai selera of Cabe rawit.
8. You need of Bumbu halus.
9. Prepare 2 siung of bawang putih.
10. Prepare 1 ruas of jahe.
11. You need 1 ruas of kunyit.
12. It's of Terasi.
13. Prepare of Garam.
14. You need 1 sdt of merica.

Langkah Memasak Sayur Mrico

1. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
2. Uleg bumbu halus hingga halus.
3. Cuci bersih ikan.
4. Potong-potong pepaya kemudian rebus dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan.
5. Tumis bumbu yg sudah diiris hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan tumis lagi hingga harum.
6. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
7. Masukkan sayur pepaya yg telah direbus dan asam jawa, rebus hingga mendidih.
8. Masukkan ikan segar, lalu tunggu hingga mendiding dan ikan matang..
9. Sayur mrico siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME