Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish.
Bahan Membuat Sayur mrico ikan patin
- You need of Ikan patin.
- You need 10 buah of Cabe setan.
- Prepare secukupnya of Merica.
- Prepare secukupnya of Kemiri.
- You need secukupnya of Jinten.
- Prepare secukupnya of Asem Jawa.
- You need secukupnya of Terasi.
- You need 5 buah of Bawang merah.
- It's 3 buah of Bawang putih.
- You need sedikit of Tomat saja.
- You need secukupnya of Kemangi.
- It's 1 lembar of Daun salam.
- It's 1 lembar of Daun jeruk.
- It's 2 cm of Kencur.
- Prepare secukupnya of Lengkuas.
- Prepare 5 cm of Kunyit agak banyak buat menghilangkan bau amis ikan.
- Prepare of Pepaya muda agak matang (mengejek/nyadam).
- Prepare secukupnya of Tempe potong kecil".
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Penyedap.
Langkah Memasak Sayur mrico ikan patin
- Bersihkan ikan patin hingga bersih potong kecil".
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, tempe, pepaya muda dan kemangi.
- Rebus air, masukan tempe yang telah di potong" beserta potongan pepaya muda sampe mendidih.
- Masukan bumbu hwlus, garam penyedap rasa sedikit, kemudian koreksi rasanya pedas asin gurih nya cukupan lalu masukan ikan patin yg sudah dicuci bersih.
- Lalu tambahkan daun kemangi.
- Tunggu beberapa saat, koreksi rasa kembal.
- Siap sajikan.
Ikan ini juga memiliki harga yang terjangkau dan. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing.
Get Latest Recipe : HOME