Kelo mrico Lihat juga resep Kelo mrico patikoli, Kelo mrico enak lainnya. Angkat dan Kelo Mrico Rembang siap disajikan. Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir.

Bahan Membuat Kelo mrico

  1. You need 1 kg of ikan patin.
  2. You need 7 buah of bawang merah.
  3. Prepare 4 buah of bawang putih.
  4. It's sesuai selera of cabe.
  5. You need 1 sdt of merico bubuk.
  6. It's of kunyi.
  7. It's of lengkuas.
  8. You need of sereh.
  9. You need of salam.
  10. Prepare 2 buah of tomat.
  11. You need of asem jawa.
  12. Prepare of gara.
  13. It's of penyedap.
  14. You need of kemangi.
  15. You need of kol.

Langkah Memasak Kelo mrico

  1. Pertama potong2 ikan patin dan cuci bersih, kemudian lumuri jeruk nipis diamkan sbeberapa saat kemudian bilas.
  2. Haluskan semua bumbu, sereh dan lengkuas geprek, tomat potong2.
  3. Tumis bumbu halus sampai bau wangi dan bumbi sedikit kering, masukan air masak hingga mendidih kemudian masukan ikan patin, masak sebentar masukan garam, gula, penyedap, tomat, asam masak sampai air menyusut,yg terakir masukan kol dan daun kemangi jika dirasa sudah pas matikan kompor.

Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir. Bahan utamanya pun biasanya menggunakan ikan manyung atau ikan sembilang. Kelo Mrico Kepala Ikan Manyung, kuliner khas Rembang Jateng. Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir. Resep sayur kelo mrico khas rembang resep kelo mrico ikan laut khas pati.

Get Latest Recipe : HOME