Kelo Mrico

Bahan Membuat Kelo Mrico

1. It's of Ikan patin.
2. You need of Jeruk nipis.
3. Prepare of Bumbu halus :.
4. It's of bawang merah.
5. You need of bawang putih.
6. You need of kunyit.
7. Prepare of merica butiran.
8. You need of Bumbu iris :.
9. It's of cabe merah/rawit.
10. Prepare of belimbing sayur jika ada.
11. You need of lengkuas.
12. It's of daun salam.
13. It's of Garam.
14. It's of Asam jawa.
15. It's of Diabetasol jika ingin sedikit tendangan manis gurih 😁.

Langkah Memasak Kelo Mrico

1. Potong ikan patin, lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, sisihkan..
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus, bumbu iris, asam Jawa, garam..
3. Bila kuah sudah mendidih, masukkan potongan ikan patin. Masak sebentar saja hingga ikan matang, kalau terlalu lama nanti ikannya hancur. Matikan api..
4. Tes rasa, bila kurang manisnya, bisa tambahkan diabetasol..
5. Sajikan hangat.

Get Latest Recipe : HOME