No Oven Muffin Ubi Cilembu

Bahan Membuat No Oven Muffin Ubi Cilembu

1. It's of Bahan A.
2. You need 100 gr of gula pasir.
3. Prepare 150 ml of buttermilk (campur susu cair+2sdm air lemon diamkan 10mnt).
4. Prepare 2 butir of telur.
5. You need of Bahan B.
6. Prepare 300 gr of ubi cilembu.
7. Prepare of Bahan C.
8. Prepare 180 gr of tepung terigu.
9. You need 3 sdt of baking powder.

Langkah Memasak No Oven Muffin Ubi Cilembu

1. Kukus dan lumatkan ubi, sisihkan.
2. Campur semua bahan A.
3. Masukkan bahan B (ubi), aduk sampai rata.
4. Masukkan bahan C sambil diayak, aduk rata (aduk seperlunya saja, yg potong rata, jangan over aduknya karena nanti menyebabkan muffin jadi bantet).
5. Panggang sampai matang. Oiya saya nyoba ga pakai oven, jadi saya panggang dengan cara ini : pakai wok granite bisa juga pakai wajan atau teflon jika tidak punya wok, beri saringan kukusan dahulu, dibawah saringan tidak perlu diberi air. Lalu letakkan makanan yg mau dipanggang di atas saringan kukusan, tutup wok/wajan/teflon, masak dengan api kecil.

Get Latest Recipe : HOME