When I visited home for Thanksgiving my mom stocked up on gogumas for me to steam in The swiss meringue buttercream on the bread gave me the biggest headache with the icing.
Korean QQ Mochi Bread Without Premix 韩国麻曙面包.
The Yummy Journey is a food and travel blog featuring my gourmet adventures in Singapore · A very simple sweet treat.
Bahan Membuat Korean sweet potato bread
- You need of Bahan isi.
- You need secukupnya of Keju mozarella.
- It's 300 gr of ubi cilembu (kukus atau panggang).
- It's 1 sdm of Susu kental manis.
- Prepare of Bahan kulit.
- Prepare 180 gr of tepung tapioka.
- It's 40 gr of tepung ketan putih.
- Prepare 50 gr of tepung terigu protein rendah.
- Prepare 90 ml of santan (60 kara + 30 air).
- You need 30 gr of gula pasir.
- Prepare 20 gr of mentega, lelehkan.
- Prepare 30 ml of minyak sayur (sya gak pake,krn kelupaan 😅).
- It's 1 butir of telor.
- You need 1 sdt of vanili.
- It's of Pewarna ungu dan biru.
Langkah Memasak Korean sweet potato bread
- Bahan isi : lumatkan ubi, campur dengan susu kental manis, aduk rata.
- Campur semua bahan kulit, aduk rata. Jika terasa lengket, bisa tambahkan sedikit tepung terigu.
- Bagi adonan jadi 9 atau 10, pipihkan kemudian isi dengan ubi dan keju, lalu tutup dengan adonan kulit dan Bentuk menyerupai ubi.
- Tusuk adonan dengan tusuk sate supaya menyerupai ubi, lalu panggang dengan oven suhu 160⁰C selama 20-30 menit.
Besides pairing these candied sweet potatoes with main courses, Koreans also like to. Korean sweet potato bread adalah roti ubi yang viral di Korea Selatan. Roti ini terbuat dari ubi, bentuk dan warnanya pun mirip ubi ungu. Roti yang disebut juga sweet potato mochi bread ini punya tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis. Ingin tahu cara membuat roti ubi ungu ala Korea?
Get Latest Recipe : HOME