Korean Sweet Potato Bread Viral Nah daripada penasaran rasanya seperti apa, langsung simak resep Korean Sweet Potato Bread ini. Did I already mention that Korean sweet potatoes (goguma in Korean) are one of my favorite foods to eat in the winter? When I visited home for Thanksgiving my mom stocked up on gogumas for me to steam in The swiss meringue buttercream on the bread gave me the biggest headache with the icing.

Bahan Membuat Korean Sweet Potato Bread Viral

  1. Prepare of BAHAN ROTI :.
  2. It's 175 gr of tepung tapioka.
  3. You need 40 gr of tepung terigu protein sedang.
  4. You need 40 gr of tepung ketan putih.
  5. Prepare 1/2 sdt of garam.
  6. You need 3 sdm of gula pasir halus.
  7. You need 1 butir of telur utuh fresh.
  8. Prepare 90 ml of susu UHT panaskan.
  9. It's 30 gr of butter.
  10. It's 30 ml of minyak sayur.
  11. It's of BAHAN FILING/ISIAN :.
  12. You need 300 gr of ubi manis (ubi cilembu lbh baik)kukus & haluskan.
  13. It's 30 gr of butter.
  14. You need 30 gr of gula pasir.
  15. Prepare 40 ml of kental manis (optional).
  16. Prepare 6 tetes of pewarna ungu (jika warna daging ubi putih).
  17. It's of BAHAN OLES :.
  18. It's 50 ml of susu UHT cair.
  19. It's 6 tetes of pewarna makanan ungu.

Langkah Memasak Korean Sweet Potato Bread Viral

  1. Untuk BAHAN FILLING : Kupas & cuci bersih dahulu ubi. kemudian kukus 15 menit lalu tumbuk halus.
  2. Setelah ubi halus, tambahkan butter, gula, kental manis & pewarna ungu, aduk sampai tercampur rata.
  3. Kemudian bentuk adonan filling menyerupai ubi, lalu sisihkan.
  4. Selanjutnya buat adonan roti dengan mencampur terlebih dahulu tepung²an, garam, gula, telur, kemudian susu yg sbelumnya sdh dipanaskan, aduk rata, kemudian tambahkan butter & minyak sayur, campur rata kembali, tekstur adonan Memang lengket itu mengapa ditambah minyak sayur. Setelah itu tutup adonan menggunakan lap kering bersih selama 30 menit..
  5. Setelah 30 menit, mulai ambil adonan roti secukupnya kemudian pipihkan ditelapak tangan lalu taruh adonan filling yg sudah dibentuk sebelumnya dan bungkus filling dgn adonan roti, lakukan satu persatu hingga adonan habis.
  6. Berikutnya, siapkan loyang dengan dialasi baking paper sebelumnya, dan taruh adonan satu persatu lalu beri guratan & tusuk² dgn tusuk sate, supaya terlihat menyerupai ubi. Terakhir olesi permukaan adonan dengan bahan olesan pada resep.
  7. Selanjutnya panaskan oven, jika sudah panas mulai panggang adonan dgn api sedang rak tengah (saya pake otang) kurleb 20-25 menit tergantung oven masing².
  8. Korean Sweet Potato Bread akhirnya matang, enak disajikan bersama secangkir teh tawar, mirip ubi kan?awas jangan tertipu 🤗.

Roti ini terbuat dari ubi, bentuk dan warnanya pun mirip ubi ungu. Roti yang disebut juga sweet potato mochi bread ini punya tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis. Korean Sweet Potato Bread dari @radoslaw_bakery.cakes. ini lagi viral…» Korean QQ Mochi Bread Without Premix 韩国麻曙面包. The Yummy Journey is a food and travel blog featuring my gourmet adventures in Singapore · A very simple sweet treat. Easy to make and a short list of ingredients and preparation steps.

Get Latest Recipe : HOME