Bola Bola Ubi

Bahan Membuat Bola Bola Ubi

1. It's 250 gr of ubi Cilembu panggang dioven, biarkan dingin.
2. It's 150 gr of tepung terigu.
3. It's 1/2 sdt of baking powder (saya pake yang double acting).
4. You need Sejumput of garam.
5. You need of Minyak untuk menggoreng.
6. Prepare of Bahan isi.
7. You need Secukupnya of gula merah.

Langkah Memasak Bola Bola Ubi

1. Haluskan ubi dengan garpu, lalu tambahkan garam dan baking powder aduk rata. Tambakan terigu sedikit demi sedikit...kalau sudah bisa di bentuk stop terigunya tidak usah di tuang semua..
2. Sisir gula merah..
3. Ambil sejumput adonan,bentuk bulat dan pipihkan, lalu isi dengan gula merah, bulatkan kembali..
4. Goreng dengan minyak.panas sampai terendam...siram siram dan balik, angkat bila sudah kecoklatan dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME