Bahan Membuat Sup Rollade Ayam
- It's 200 gr of daging ayam giling.
- It's 6 butir of telur.
- Prepare 5 siung of bawang putih diiris lalu digoreng.
- It's 5 siung of bawang merah diiris lalu digoreng.
- Prepare secukupnya of Garam dan lada.
- It's 5 buah of wortel.
- It's of Daun bawang dan seledri.
Langkah Memasak Sup Rollade Ayam
- Siapkan air di panci ukuran sedang. Lalu nyalakan api. Kupas wortel, cuci lalu potong-potong. Setelah air mendidih masukkan wortel. Tambahkan garam dan lada..
- Siapkan wadah, lalu letakkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng. Tambahkan garam dan lada bubuk, daging ayam giling, dan 1 butir telur. Campur hingga merata. Sisihkan..
- Kocok telur 5 butir telur di mangkuk. Siapkan Teflon dan sedikit minyak untuk menggoreng. Dadar telur tipis-tipis satu persatu sampai selesai..
- Ambil adonan daging ayam kurang lebih 1 sdm. Letakkan diatas telur dadar lalu lebarkan dengan sendok. Lipat bagian pinggirnya lalu digulung. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Letakkan dalam wadah tahan panas. Kukus kira-kira 20 menit. Lalu angkat dan potong-potong..
- Masukkan potongan rollade ke dalam kuah Sup tambahkan daun bawang tunggu sebentar hingga mendidih. Matikan api. Sup siap dihidangkan selagi hangat.😃.
Get Latest Recipe : HOME