Masukkan potongan rolade ayam dengan api sedang.
Banyak beredar versi resep rolade di tengah masyarakat kita, seperti rolade daging, daging asap, udang, ikan tengiri dan ayam.
Kalau ada sisa daging ayam di kulkas, olahan rolade ayam bisa jadi pilihan yang tepat.
Bahan Membuat Sup Rolade Ayam
- It's 500 gram of ayam fillet.
- It's 1/4 bungkus of bihun.
- You need 1 butir of telur ayam.
- You need 3 sdm of tepung roti (panir).
- It's Secukupnya of garam dan lada bubuk.
- It's of Buat kulit Rolade.
- Prepare 3 butir of telur ayam.
- You need of Isian sup.
- It's 6 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of wortel.
- Prepare 1 genggam of buncis.
- It's 1 batang of daun bawang.
- You need 3 batang of daun seledri.
- Prepare Secukupnya of garam dan gula.
- Prepare Secukupnya of lada bubuk dan penyedap rasa.
Langkah Memasak Sup Rolade Ayam
- Bersihkan ayam, sisihkan tulangnya. Lalu haluskan dengan blender. Rebus bihun diair panas.
- Campurkan semua adonan ditempat. Aduk rata.
- Buat kulit rolade : kocok lepas telur. Siapkan teflon, tambahkan 1 sdt minyak goreng, dadar telur tipis tipis. Angkat.
- Ambil kulit rolade. Kemudian isi adonan diatasnya, gulung dan bungkus dengan daun pisang.
- Kukus selama 20 menit sampai matang. Diamkan, lalu potong kecil kecil.
- Siapkan sayur untuk sup, potong sesuai selera. Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Rebus air sampai mendidih, masukan wortel dan buncis. Tunggu 5 menit, masukan tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri. Taburi garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa. Terakhir masukkan rolade. Tes rasa. Selesai 💛.
Cara membuat rolade ternyata mudah, lho! Rolade dan kuahnya dijamin #JadiLebih gurih dan terasa. Rolade serta kuah sup dijamin menjadi lebih gurih dan nendang rasanya dengan tambahan kaldu ayam. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Get Latest Recipe : HOME