Sup rolade ayam gulung Mungkin banyak diantara kita yang baru mengenal dan mencicipi makanan ini saat dewasa. Saya sendiripun tahu ada olahan daging ayam gulung ini saat sudah dewasa. Biasanya kita temukan saat ada acara hajatan pernikahan.

Bahan Membuat Sup rolade ayam gulung

  1. Prepare of Bahan rolade ayam :.
  2. Prepare 250 gr of dada ayam fillet, giling.
  3. It's 3 sdm of tepung roti.
  4. Prepare 3 siung of bawang merah, haluskan.
  5. You need 2 siung of bawang putih, haluskan.
  6. Prepare 1 sdt of garam.
  7. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
  8. It's 1 butir of telur.
  9. It's 2 butir of telur dadar untuk menggulung rolade.
  10. It's of Bahan kuah sup :.
  11. It's 750 ml of air.
  12. Prepare 250 gr of tulang ayam.
  13. Prepare 1 batang of daun bawang.
  14. Prepare 1/4 buah of bawang bombay, iris halus.
  15. You need Secukupnya of garam, gula pasir dan lada bubuk 1 sdm margarin.
  16. It's of Bumbu halus :.
  17. Prepare 5 siung of bawang merah.
  18. It's 3 siung of bawang putih.
  19. You need 1/8 butir of biji pala.
  20. It's of Bahan pelengkap :.
  21. It's 1 buah of wortel, iris, rebus.
  22. Prepare 1 bonggol of brokoli, potong per kuntum, rebus.
  23. You need 1 bonggol of kembang kol, potong per kuntum, rebus.
  24. It's 2 bungkus kecil of macaroni, rebus.

Langkah Memasak Sup rolade ayam gulung

  1. Rolade : campur semua bahan rolade kecuali telur dadar. Aduk rata. Siapkan telur dadar. Beri adonan rolade hingga rata menutupi telur. Lalu gulung. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit. Potong2 setelah dingin..
  2. Kuah sup : didihkan air. Masukkan tulang ayam. Buang buih2 putih nya. Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan ke dalam kuah. Tambahkan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Cek rasa..
  3. Tata rolade, macaroni dan sayuran. Siram dengan kuah. Sajikan hangat...

Yuk, kita coba bersama resep Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian Rolade, daging gulung, dan galantine. Letakkan diatas plastik kemudian olesi dengan campuran ayam giling. Hidangan rolade sebenarnya berasal dari negara-negara Eropa. Biasanya, rolade dibuat dari daging sapi, ayam, hingga salmon.

Get Latest Recipe : HOME