Ciri khas menggunakan biskuit lady finger.
KOMPAS.com - Tiramisu dapat menjadi pilihan untuk menu dessert box yang mudah dibuat.
Yuk, coba bikin tiramisu box, dessert kekinian yang mulai digemari banyak orang.
Bahan Membuat Tiramisu Dessert Box
- Prepare 300 mL of strong black coffee atau kopi hitam yang pekat (Saya menggunakan biji kopi robusta atau kopi yang rasanya pahit dan tidak asam).
- Prepare of Optional: 2 sdm rum atau kahlua.
- Prepare 12-16 buah of Italian Lady Fingers atau savogliardi, belah tiap lady finger menjadi dua.
- Prepare 500 gram of keju mascarpone atau cream cheese kalau tidak ada mascarpone.
- You need 1 pak (200 mL) of krim cair atau whipped cream cair.
- Prepare 75 gram of gula kastor.
- You need 1-2 sdt of vanilla ekstrak.
Langkah Memasak Tiramisu Dessert Box
- β Kocok krim hingga kaku dan simpan dalam lemari es. β Aduk rata keju mascarpone, gula dan vanilla ekstrak. β Tambahkan krim yang telah dikocok ke dalam adonan keju dalam 2-3 tahap. β Campur kopi dan optional rum atau kahlua. β Siapkan 6-8 gelas kecil. Celupkan dua lady fingers yang telah dipotong ke dalam kopi kemudian susun di dalam gelas. Tuang 2 sdm adonan keju mascarpone di atasnya. Celupkan 2 lady fingers ke dalam kopi dan susun di atas adonan keju..
- Terakhir tuang 2 sdm adonan keju dan taburi atasnya dengan bubuk cokelat. Lakukan hal yang sama ke wadah sisanya. β Simpan dalam lemari es selama minimal 4-6 jam. Simpan selama 1-2 hari sebelum disajikan lebih enak loh. β Sajikan dingin. Catatan: Saya biasanya membeli strong black coffee di coffee shop tetapi bila anda mau membuatnya sendiri di rumah yang termudah adalah mencampur 2 sdm kopi bubuk yang tidak berampas dengan 300 mL air panas..
Chocolate tiramisu is a twist on the beloved Italian dessert--it adds several layers of chocolate ganache for a deep, rich chocolate taste. One of my favorite Italian desserts is classic tiramisu. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisΓΉ, [ΛtiramiΛsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. Alhasil mencoba dessert box ini, dibuat dengan bahan dasar pisang ala kadarnya.
Get Latest Recipe : HOME