Ciri khas menggunakan biskuit lady finger.
KOMPAS.com - Tiramisu dapat menjadi pilihan untuk menu dessert box yang mudah dibuat.
Yuk, coba bikin tiramisu box, dessert kekinian yang mulai digemari banyak orang.
Bahan Membuat Tiramisu Dessert Box
- It's of Bahan utk seduhan kopi :.
- You need 1 sachet of nescafe (me, 1 sdm).
- You need 35 ml of air gula.
- You need 150 ml of air panas.
- Prepare of Bahan utk dessert box :.
- You need 1 pack of egg drop(me, +kan marie regal dan nextar coklat pd jar).
- You need 250 g of mascarpone.
- It's 100 g of whipped cream.
- You need 200 ml of air dingin (wajib dingin ya bun..).
- It's 2 btr of merah telur di campur 4 sdm gula halus (dr resep lain).
- You need of Bahan utk topping.
- You need Secukupnya of coklat bubuk.
- Prepare Secukupnya of choco chip (saya skip yg ini).
Langkah Memasak Tiramisu Dessert Box
- Pertama kita buat dulu cairan kopinya ya bun..semua bahan seduhan campur dan sisihkan.
- Lalu Panaskan air di panci, masukkan merah telur dlm mangkok yg tahan panas aduk sampai mengental. setelah itu sisihkan biar dingin..
- Lalu campurkan 100g whipped cream bubuk dg 200ml air dingin..harus dingin yaa bun biar cepat kaku whipped creamnya..
- Lalu masukkan mascarpone dalam kuning telur aduk pelan dan merata jgn lupa tambahkan 1sdm esen rhum halal/vanila, selanjutnya tambahkan whipped yg sdh dikocok tadi boleh diaduk atau d mixer (asal rata, jd sbntr bgt).
- Setelah itu celupkan egg drop pada cairan kopi sbntar saja lalu susun eggdrop pada jar atau toples..inilah bagian menegangkan..krn saya blm bisa rapih dan halus mengoles krim diatas susunan egg dropnya, terus ulangi sampai 3 layer..utk wadah pertama saya 2 layer.
- Bila sudah selesai Tutup smua wadah..saya dpt 3 toples lbh sedikit dari 1 resep tersebut lalu smua jar/wadah masukkan dulu dalam kulkas (chiller) slama kurleb 6 jam, saya lebih lama lagi hampir 12 jam..๐ ..krn ada ksibukan lain..jd dibawa santai aja, tambah lama krimnya tambah kokoh kok..tp nantinya ttp fluffy.
- Saat dimasukkan kulkas jgn dulu d taburi topping ya buun...setelah cukup waktu di chiller, baru taburi topping..blh kok ditambah selain coklat bubuk, yg sy ditambahin bubuk nextar coklat.'Selamat mencoba & menikmati'๐๐. Makasi yaa buat resepnya mba @vanni valentine..sudah saya recook walau ada sedikit modifikasi.
Chocolate tiramisu is a twist on the beloved Italian dessert--it adds several layers of chocolate ganache for a deep, rich chocolate taste. One of my favorite Italian desserts is classic tiramisu. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisรน, [หtiramiหsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. Alhasil mencoba dessert box ini, dibuat dengan bahan dasar pisang ala kadarnya.
Get Latest Recipe : HOME