Bahan Membuat Tiramisu Dessert Box Ekonomis
- Prepare of Bahan A (Adonan Whipcream).
- Prepare 100 gr of es batu (kecil-kecil ya).
- It's 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 3 sdm of kental manis putih.
- Prepare 1 sachet of susu bubuk (dancow, frisian flag, dll).
- You need 1 sdm of SP (pengembang).
- You need 2 sdm of kopi bubuk tanpa ampas buat layer kopi (merek apa aja).
- It's of Bahan B (Layer Tiramisu).
- Prepare 4 sdm of kopi bubuk tanpa ampas (larutkan).
- It's 50 gr of whipcream kopi.
- Prepare 50 gr of whipcream vanila (putih).
- It's 9 keping of biskuit marie (boleh pakai roti tawar juga yaa).
- You need 2 sdm of cokelat bubuk untuk taburan.
- It's 9 keping of koko krunch untuk topping (aku pakai yang putih).
Langkah Memasak Tiramisu Dessert Box Ekonomis
- Mixer full speed es batu, gula pasir, kental manis, dan susu bubuk hingga rata dan es batu mencair. Setelah itu, masukan SP dan mixer lagi sampai adonan whip kaku (hardpeak) alias nggak tumpah pas dibalik..
- Bagi dua adonan. Satu untuk layer putih (vanilla) dan satu untuk layer kopi. Untuk layer kopi tambahkan 2 sdm kopi bubuk dan aduk rata pakai spatula. Masukkan ke plastik segitiga atau piping bag (plastik biasa juga bisa) dan simpan di lemari pendingin supaya lebih nge-set..
- Tahap menyusun layer. Sediakan wadah bening (supaya terlihat layernya). Celupkan biskuit marie ke dalam larutan kopi. Susun layer demi layer di wadah, susunannya: whipcream putih, biskuit, whipcream kopi, atau boleh dibalik (suka-suka) sampai ke bagian atas wadah..
- Taburkan cokelat bubuk dengan disaring agar butirannya lebih halus. Tambahkan toping koko krunch di tengahnya. Simpan di lemari pendingin hingga agak set atau langsung dimakan pun boleh. Lebih enak dinikmati saat dingin..
Get Latest Recipe : HOME