Tak sulit menemukan kudapan dari ubi jalar ini karena biasa dijajakan secara kaki lima.
Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.
Bahan Membuat Bola Ubi ungu Kopong
- You need of 🍁 300 gram ubi ungu.
- It's of 🍁 7 sendok tepung terigu.
- It's of 🍁 3 sendok tepung meizena.
- You need of 🍁 3 sendok Gula Halus.
- Prepare of 🍁 Baking Soda.
- It's of Topping : Gula Halus.
Langkah Memasak Bola Ubi ungu Kopong
- Potong-potong ubi ungu kecil², setelah itu rebus sampai empuk, setelah itu di haluskan.
- Campurkan tepung-tepung, baking soda dan gula halus.
- Uleni hingga dapat dibentuk, beri air secukup nya sampai adonan dapat dibentuk.
- Setelah itu panaskan minyak. Digoreng dengan dibalik² dan di tekan² pada bola ubi ungu nya perlahan-lahan sampai masak..
- Setelah itu berikan topping nya guys.. selamat mencobaa..
Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan. Bila ingin mencoba membuat bola ubi kopong ikut saja Zaman ini, banyak bermunculan jajanan kekinian yang menarik hati masyarakat salah satunya bola ubi kopong. Jakarta - Bola-bola ubi kuning dan ungu ternyata kini sedang hits. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak.
Get Latest Recipe : HOME