Es Mambo Ubi Ungu

Bahan Membuat Es Mambo Ubi Ungu

1. You need 150 gr of ubi ungu kukus.
2. Prepare 65 ml of santan kental instan.
3. You need 1000 ml of air matang.
4. Prepare 10 sdm of gula pasir.
5. It's 27 gr of susu bubuk.
6. It's 2 sdm of tepung maizena larutkan dengan sedikit air.

Langkah Memasak Es Mambo Ubi Ungu

1. Blender ubi ungu dengan sedikit air (ambil air dari 1000ml).
2. Campurkan semua bahan ubi yang sudah diblender, sisa air, santan, susu bubuk, gula pasir aduk rata lalu nyalakan api sedang sampai mulai mengental..
3. Tambahkan larutan maizena aduk sampai mendidih matikan api biarkan suhu ruang.
4. Setelah suhu ruang kemas kedalam plastik es Mambo ikat dengan karet lalu simpan di freezer. Sajikan... Ah segarnya tetap enak ya mungkin karena saya juga pecinta es hihihi.
5. Gampang banget, nambah resep es koleksi saya. Yuuuk cobain.

Get Latest Recipe : HOME