Ubi cilembu dapat diolah menjadi berbagai makanan.
Tetapi akan sangat nikmat kalau ubi cilembu dipanggang.
Saat dipanggang ubi akan mengeluarkan lelehan menyerupai cairan gula yang lengket.
Bahan Membuat Ubi Cilembu Panggang
- It's 1 kg of ubi cilembu.
- Prepare of oven listrik/tangkring/teflon.
Langkah Memasak Ubi Cilembu Panggang
- Cuci bersih ubi agar tidak ada tanah yg tersisa..
- Tiris kn sampai benar-benar kering..
- Atur oven listrik suhu 240°C,api atas bawah, panaskan dulu 10menit..
- Potong setiap ujung ubi. tata ubi sejajar jangan ditumpuk di loyang.
- Setelah panas. masukan ubi ke dalam oven selama 40 menit.
- Setelah 40menit balik ubi agar matang merata,oven lg selama 40menit.
- Mantap. ubi sudah matang merata. empuk manis asliiii.
Daerah penghasil ubi cilembu adalah Cilembu, Cadas, Pangeran, Sumedang. Ubi cilembu berkulit gading, berurat, dan panjang, sedangkan getahnya akan meleleh seperti madu ketika dipanggang. Ubi cilembu sendiri sangat enak jika dimakan setelah beberapa saat di oven dan mengeluarkan cairan seperti madu. Harga ubi cilembu di daerah asalnya hanya sekitar. Khasiat ubi cilembu dan manfaatnya memang bagus bagi kesehatan , begitu pula dipakai sebagai makanan diet, mengatasi masalah penyakit sepe.
Get Latest Recipe : HOME