Bola Ubi Cilembu

Bahan Membuat Bola Ubi Cilembu

1. You need 1 buah of ubi cilembu panggang uk.sedang.
2. Prepare 4 sdm of tepung tapioka.
3. It's 2 sdm of tepung terigu.
4. You need 2 sdm of gula pasir.
5. You need 1 sdm of mentega.
6. It's Sejumput of garam.

Langkah Memasak Bola Ubi Cilembu

1. Lumatkan ubi cilembu, tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata..
2. Tambahkan tepung tapioka dan terigu. Masukkan mentega (tidak usah dicairkan) aduk rata..
3. Bentuk bola2 langsung masukkan ke dalam minyak yang banyak agar bola tenggelam. Tidak perlu menunggu minyak panas..
4. Selama menggoreng jangan sampai minyak panas, jika minyak terlalu panas matikan dulu apinya. Lanjutkan menggoreng jika minyak sudah agak dingin..
5. Selama menggoreng tekan2 bola ubi. Goreng hingga kuning kecoklatan..

Get Latest Recipe : HOME